小贴士

1、 普通的砂锅不可以干烧，甚至拿来煲汤也会破裂，所以千万不要用来烤红薯。我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
2、 这种方法，不仅可以烤红薯，还可以烤肉、烤窑鸡、烤板栗，简单方便，健康美味，实在是我们吃货一族的福音。