其实我是不喜欢吃糖的,因为家里人买过,吃着说不错,想让我做,我拒绝了……为此挺不好意思的
临近年关,要置办年货了,所以想着自己做点糖来送给亲戚朋友,也让自己舒心,没想到,第一次做,味道很不错,这也是参考别人的方子我稍微有些改动,因为喜欢吃蔓越莓,所以放的多了点
记录下来,下次再做
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步骤 1:
备好食材,我直接把花生和蔓越莓混合一起了,棉花糖我用的落基山的品牌的,棉花糖中的贵族(贵),对了还要有不粘锅,很重要哦
步骤 2:
黄油小火加热融化
步骤 3:
棉花糖挺大块的,所以把它剪小,融化的快
步骤 4:
用厨房刀剪开
步骤 5:
黄油融化后放入棉花糖(小火要不断翻拌)
步骤 6:
融化后的棉花糖
步骤 7:
倒入奶粉(小火翻拌)
步骤 8:
翻拌好的,锅里也很干净的
步骤 9:
放入混合的蔓越莓和花生(关火取出)
步骤 10:
拿出整形啊,用手揉下整形,会更好,我没拍照片,看见我家姑娘的小手了吧,给妈妈干活呢,哈哈
步骤 11:
放冰箱冷藏变硬,拿出切开
步骤 12:
拿出包装纸来包吧,也是个大工程呀
一定要不粘锅哈,不然很粘