肉末烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  洗好茄子，剖开。 把姜末、蒜末和肉酱加调味料拌好。

• 步骤 2：

  温度150，烤10分钟茄子。

• 步骤 3：

  将和好的肉酱炒至半熟。

• 步骤 4：

  将肉酱放入茄子中央，再烤七八分钟。

• 步骤 5：

  装盘，撒上香菜即可。