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步骤 1:
鲜虾挑出虾肠,剪去虾须和虾脚,冲洗后沥干水份
步骤 2:
红葱头去皮略拍,大蒜剁碎
步骤 3:
砂锅中火烧热,倒入少许食用油,放红葱头爆香
步骤 4:
放入黄油和大蒜爆香片刻
步骤 5:
放入鲜虾、盐和糖,炒至虾变红色
步骤 6:
加入研磨黑胡椒粉翻炒均匀
步骤 7:
调入绍酒
步骤 8:
放入干罗勒碎
步骤 9:
加盖焗半分钟,关火即可
步骤 10:
香气迫人,砂锅香草黑胡椒焗虾
1.材料份量:2-3人。
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