家常炒天鹅蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  天鹅蛋清洗干净切段

• 步骤 2：

  黄瓜、姜切片，青椒、葱切段

• 步骤 3：

  锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分

• 步骤 4：

  锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分

• 步骤 5：

  留底油，放入葱姜爆香

• 步骤 6：

  再放入青椒、黄瓜煸炒

• 步骤 7：

  放入天鹅蛋翻炒几下，放入白酒、盐翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  大功告成