咸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净控干水，盐，花椒，五香粉超热后放凉，涂抹鸡腿，放置3天，每天翻面按摩

• 步骤 2：

  用麻绳系好悬挂，风干，冰箱冷冻，吃前泡水

• 步骤 3：

  寒冷，最宜做咸货