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小姨妈少油版红烧茄子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
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小姨妈少油版红烧茄子的做法步骤
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小贴士
蒸熟茄子这一步很重要，里面饱满的水分防止茄子吸附多余油分。整个菜即保留了红烧茄子香、滑、辣的质感，油分也明显要低，非常健康。
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