红烧鸡翅根，的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡翅根洗干净，锅里放冷水，把洗干净的鸡翅根掉水，。水开后捞出来，

• 步骤 2：

  冲洗干净，放在盘子里备用，姜切片葱打结，

• 步骤 3：

  锅烧热倒油，油烧七八成熟，士，把切好的葱姜和八角一起放下去，炒香，

• 步骤 4：

  葱姜炒香后，把冲洗干净的鸡翅根倒下去，炒

• 步骤 5：

  炒干水份，加入料酒，炒香,

• 步骤 6：

  炒香后，倒点生抽和老抽，炒上色，

• 步骤 7：

  就放水，盖上盖子，大火烧开转中火，烧15到20分钟左右就可以，放入适量的糖下去了

• 步骤 8：

  大火放汁，汁不要放太干，

• 步骤 9：

  就可以出锅了，装盘吃了