油炸食品浅尝辄止
自己做的比外面买的放心多了
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步骤 1：
土豆切成粗条
步骤 2：
泡十分钟
步骤 3：
锅里烧水煮沸后倒入土豆煮3分钟
步骤 4：
煮后晾干裹上淀粉冷冻2小时
步骤 5：
热锅热油
步骤 6：
炸土豆
步骤 7：
炸至表面金黄色捞出
步骤 8：
吸油纸吸油
步骤 9：
装盘
步骤 10：
挤上番茄酱
步骤 11：
摆盘
煮土豆煮至七八分熟就可以了，不能煮软了，否则后期炸的时候不容易成型。
