蒜泥瓢儿菜的做法步骤

• 步骤 1：

  瓢儿菜择洗干净，独蒜去皮压成泥。

• 步骤 2：

  瓢儿菜焯下水，捞起备用。

• 步骤 3：

  热锅凉油炒香蒜泥。

• 步骤 4：

  放入焯好水的瓢儿菜翻炒，再放点盐翻炒均匀。

• 步骤 5：

  软软的瓢儿菜就好了。