姜撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  姜洗净去皮切碎，放入搅拌机搅碎，取出用过滤布挤姜汁。

• 步骤 2：

  牛奶煮开期间要不断搅拌，要不然会很容易糊底和沸出。煮开后加入糖继续搅拌至糖融化关火，放一下直觉它已降下20度有80度.

• 步骤 3：

  取适量姜汁放入容器（喜欢辣点的可以放多点），将八十度的奶冲入姜汁中就可以了，不用放冷哦，待它凝结就可以享用了，最后放几片玫瑰花瓣装饰一下