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步骤 1:
南瓜切片锅里蒸熟
步骤 2:
放料理机打成泥
步骤 3:
酵母温水搅拌均匀,静置五分钟
步骤 4:
配方奶充好备用
步骤 5:
南瓜泥奶粉还有酵母混合搅拌均匀
步骤 6:
面粉和南瓜糊搅拌均匀,逐步调整面粉和水的用量,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵到两倍大
步骤 7:
发酵好的南瓜面团
步骤 8:
上面按上大枣,冷水上锅蒸25分钟左右,蒸好关火后别急着掀开锅盖,盖着锅盖焖十分钟后再掀。
步骤 9:
蒸好的南瓜发糕
步骤 10:
颜色诱人,香气扑鼻
步骤 11:
十分松软。适合宝宝吃
酵母水要用温水,不要太热,太热容易杀死酵母菌,太冷酵母菌的活性会受影响