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营养鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 适量
- 生姜 几片
- 盐 适量
- 料酒 少量
- 藕 两节
- 海带结 适量
- 干黄花 适量
- 干香菇 适量
- 干木耳 适量
- 葱花 少量
营养鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
洗好鸡肉。
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步骤 2：
用热水焯一遍。
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步骤 3：
洗藕。
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步骤 4：
切好。
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步骤 5：
准备干货。
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步骤 6：
泡水半小时以上。
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步骤 7：
泡好。
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步骤 8：
海带结多泡泡，去去盐。
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步骤 9：
加水和姜片，倒一点料酒。
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步骤 10：
水热后下鸡。
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步骤 11：
鸡肉中火煮50分钟左右，加泡好的干货和海带结。煮半小时。加藕，再煮半小时。加盐后，调成小火慢慢烘半小时。
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步骤 12：
起锅撒葱。
