微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
绿豆糕收藏
浏览 19196
收藏 0
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 去皮绿豆 100克
- 糖粉 适量
- 黄油 30g
绿豆糕的做法步骤
-
步骤 1：
把去皮绿豆放入碗中清洗干净，浸泡12小时。
-
步骤 2：
碗中加入和豆子同高的水放入锅中蒸30分钟。
-
步骤 3：
将蒸好的绿豆滤干水分。
-
步骤 4：
放入料理机中榨成糊状。
-
步骤 5：
锅中放黄油，放入绿豆糊翻炒。
-
步骤 6：
炒5分钟后加入糖粉，继续翻炒至无水后放入碗中。
-
步骤 7：
如图。
-
步骤 8：
将蔓越莓干切碎。
-
步骤 9：
加入绿豆糊中。
-
步骤 10：
用磨具压出花纹。
-
步骤 11：
开吃！
