茄子厚蛋烧

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诚赫宝贝可馨妈妈 2018年01月28日发布

所需食材

  • 紫茄子 2个
  • 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉

小贴士

1月28日【茄子厚蛋烧】12m+
食材:鸡蛋2枚、面粉50g、茄子适量、盐
1、鸡蛋打散,加盐、面粉拌匀。
2、茄子切细丝,下锅煸软(不需要用油)
3、炒软的茄子与蛋糊拌匀,平底锅分次淋入蛋糊,卷起;出锅切块、装饰好即可。