【东哥到处走】西西里蒜香三文鱼

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【东哥到处走】西西里蒜香三文鱼收藏

浏览 190454 收藏 0 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 三文鱼柳 三条
  • 西兰花 几朵
  • 樱桃番茄 一把
  • 红椒碎 适量
  • 辣椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 牛至 适量
  • 橄榄油 适量
  • 柠檬 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 白葡萄酒 适量

小贴士

这道充满回忆的西西里风味蒜香三文鱼,让东哥一下子就想起了刚到英国的那段日子,一切都是陌生的,幸好有这对老夫妇对我照顾有加,才让我很快就适应了异国他乡的生活。

东哥就用这道菜怀念一下当年的青葱岁月,顺便激励一下自己,一定要把西西里列到行事日程中,早日和心中的向往一同赴约。

东哥到处走 2018年01月29日发布
忽然看到了这部经典老片《西西里的美丽传说》,还记得电影中性感美艳的女主,犹如女神一般。那重彩浓墨的浪漫风格,让东哥对西西里这个地方充满了向往。

西西里是意大利的度假胜地,也是地中海当中面积最大的一个岛屿。当年阿基米德就是站在这里说出了那句“给我一个支点,我将撬动地球”。当然西西里更有名的就是黑手党的发源地,也是最经典的那部黑帮片《教父》的主要取景地。

遗憾的是东哥上次去意大利,由于时间紧迫,没能去成西西里身临其境感受一下。不过,有缘的是东哥当年在英国读书的时候,住的第一个homestay就是一对西西里老夫妇的家。最开始我还很担心那个老爷爷是退役黑帮,整天提心吊胆的。

后来发现人家夫妇俩和蔼到不行,还总给我做好吃的。其中这道西西里风味的蒜香三文鱼是我吃的第一道菜,所以印象十分深刻。今天既然聊到这里了,那就让东哥给你们露一手,尝尝西西里的美食传说吧!
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