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鱿鱼酥佐小黄瓜沙拉收藏
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所需食材
- 花椒 5g
- 海盐 20g
- 五香粉 5g
- 玉米淀粉 20g
- 鱿鱼须 100g
- 胡萝卜 20g
- 小黄瓜 15g
- 香菜碎 10g
- 黑胡椒 3g
- 香油 5g
- 醋 10g
鱿鱼酥佐小黄瓜沙拉的做法步骤
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步骤 1：
花椒、海盐和五香粉放入研磨器中捣碎
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步骤 2：
将搅拌好的花椒、海盐和五香粉过筛倒入玉米淀粉中搅拌均匀
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步骤 3：
鱿鱼须切成小段，放入玉米淀粉中抓匀
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步骤 4：
锅中倒油，将鱿鱼须炸至金黄捞出滤油
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步骤 5：
胡萝卜和黄瓜切片，放入香菜碎、海盐、醋、黑胡椒和香油拌匀
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步骤 6：
装盘，放上鱿鱼须，用三色堇和柠檬点缀，完成
