西红柿炖金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿划开小口用开水烫一下去皮，然后切丁，五花肉切丝，金针菇撕好。

• 步骤 2：

  先炒肉丝至变色加水，然后放入金针菇煮两分钟，然后放入西红柿，最后放入青菜。

• 步骤 3：

  煮熟后加入盐，鸡精，生抽，蚝油。关火后闷两分钟再出锅。