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步骤 1:
芋头切块,肉切小颗粒。姜切片,蒜切末。
步骤 2:
米泡两小时。
步骤 3:
香菇泡软切片,腊肠切粒,海米泡水洗干净。
步骤 4:
姜蒜炒香。
步骤 5:
加入蚝油,生抽,盐炒均匀。
步骤 6:
加入腊肠,海米,香菇炒香。
步骤 7:
加入芋头炒香。
步骤 8:
加入米炒均匀。
步骤 9:
加入刚刚末过的水煮开后转中小火煮25分钟左右。即可,根据实际情况挑战,熟即可。
步骤 10:
最后加入香葱,熟花生米拌匀。底下会有锅巴哦
步骤 11:
芋头非常糯,饭非常香。棒棒哒!