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葱炒孜然千夜豆腐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 两汤匙
- 孜然粉 适量
- 五花肉 少许
- 大葱 半颗
- 姜 两片
- 千夜豆腐 300g
葱炒孜然千夜豆腐的做法步骤
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步骤 1：
千夜豆腐切条状冲洗沥干备用，形状随便自己
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步骤 2：
切几片肉，葱切段，姜切丝备用
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步骤 3：
热锅凉油，待油热后放入五花肉煸炒，然后放入葱姜煸炒出香味，加入生抽煸炒厚倒入千夜豆腐
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步骤 4：
加入适量的盐翻炒几分钟后，待千夜豆腐体积膨大之后就熟了，期间觉得锅有点干可以少放点水
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步骤 5：
出锅之前均匀的撒点孜然粉就可以了
小贴士
油盐之类的量多少我就不介绍了，这个根据自己平时炒菜的量放就可以。因为边炒菜边拍照忙不过来，所以照片拍的不是很全面
