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步骤 1:
把材料准备好。
步骤 2:
把米皮改成小段状。
步骤 3:
把米皮放在小碗里。
步骤 4:
鸡蛋打成撒后,搅拌均匀。
步骤 5:
把鸡蛋液倒入煎锅里,开小火煎。
步骤 6:
把煎好的蛋饼放在菜板上。
步骤 7:
把蛋饼切成鸡蛋丝。可以切粗一点的。
步骤 8:
把鸡蛋丝放在米皮面上。
步骤 9:
在米皮里加入调味料,花椒油,盐,生抽,蚝油,青椒酱等。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
1.这里使用的是米皮,大家可以更换喜欢的米线,面条等。
2.喜欢什么味道可以选择口味。如辣椒酱,青椒酱,甜面酱邓。