炸鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，鸡胸肉洗净

• 步骤 2：

  放入适量料酒腌制

• 步骤 3：

  适量胡椒粉

• 步骤 4：

  适量盐，搅拌均匀，腌制十分钟左右

• 步骤 5：

  打一颗鸡蛋搅拌

• 步骤 6：

  加入适量豌豆淀粉

• 步骤 7：

  拿一块腌制好的鸡胸肉放入鸡蛋液翻滚一圈，沾上鸡蛋液

• 步骤 8：

  再放入面包糠里翻滚一圈

• 步骤 9：

  翻滚的面包糠不够，直接将面包糠洒上去

• 步骤 10：

  肉上每个地方都要有面包糠哦

• 步骤 11：

  锅内倒大量油，因为油炸，油要多

• 步骤 12：

  放入鸡胸肉油炸，炸至两面金黄

• 步骤 13：

  盛出就好啦

• 步骤 14：

  爱吃番茄酱的，可以淋上一圈番茄酱