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步骤 1:
准备材料:杏鲍菇切片,胡萝卜切片,西兰花撕成小朵,黑木耳洗净去沙
步骤 2:
烧开水,把杏鲍菇、黑木耳和西兰花焯水
步骤 3:
炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入杏鲍菇片、胡萝卜、黑木耳和西兰花,翻炒
步骤 4:
加一小勺家乐鸡精,味道立刻不一般
步骤 5:
放盐和蚝油,炒匀即可上桌
步骤 6:
成品
步骤 7:
有家乐鸡精,素菜更好吃
1 炒素菜放姜蒜会好吃点
2 放家乐鸡精味道更好