轻松炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  用了3个中不溜的土豆。

• 步骤 2：

  削皮，切成指头粗的条状，冲洗去淀粉。

• 步骤 3：

  锅里倒水烧开，加入2-3g的盐，放入土豆条。

• 步骤 4：

  中火煮1分钟左右（土豆还是比较硬的状态

• 步骤 5：

  趁热倒出，沥干水，放凉备用（热气会把水蒸气带走，摊开放凉后，一般土豆条的表面就是干的了，如果还水份，可以用厨房纸吸干）

• 步骤 6：

  烤盘铺一层锡箔纸，撒适量油（用了大约30g的葵花籽油）

• 步骤 7：

  让土豆条的四周都裹上油，平铺在烤盘里，不要重叠。

• 步骤 8：

  预热烤箱3-5分钟，上下管烘烤200度20分钟左右

• 步骤 9：

  烤好的薯条上撒适量的黑胡椒、盐、欧芹碎。 当然也可以用番茄酱蘸着吃哦