绿豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将水油皮材料放进面包机，揉至出膜，静置半小时

• 步骤 2：

  将油酥材料混合，揉成团，放冰箱冷藏半小时

• 步骤 3：

  将水油皮和油酥各分成16份，滚圆

• 步骤 4：

  将油酥包入水油皮中，滚圆

• 步骤 5：

  盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 6：

  逐个擀成长方形

• 步骤 7：

  横向卷起

• 步骤 8：

  盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 9：

  逐个擀成扁长条

• 步骤 10：

  用刮板平均分成两份

• 步骤 11：

  纵向折1/3

• 步骤 12：

  合拢，盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 13：

  将绿豆沙平均分成32份，滚圆

• 步骤 14：

  将面皮擀开

• 步骤 15：

  包入豆沙馅，滚圆，稍按扁

• 步骤 16：

  摆入烤盘

• 步骤 17：

  放入预热好的烤箱中层上下火170度20分钟

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图