蒜蓉白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好白菜，把头切掉，扳开白菜洗干净。

• 步骤 2：

  把洗干净的白菜叠起来，用刀背拍两下，这样容易煮熟。

• 步骤 3：

  然后斜着切。

• 步骤 4：

  切好装盘备用。

• 步骤 5：

  蒜子切碎备用。

• 步骤 6：

  锅里放油烧热下蒜炒香。

• 步骤 7：

  把白菜倒进去，翻炒两下，盖上盖子焖一分钟，加入适量的盐。

• 步骤 8：

  装盘食用。