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步骤 1:
各种菇洗净攥干水分,(香菇切条)沾上淀粉等一会,用筛子去除多余的淀粉,下锅,温油炸一遍,热油炸一遍。
步骤 2:
出锅,撒上椒盐蘑菇就可以吃了,外焦里嫩!椒盐香浓!
攥干水分不能太干太干就沾不上淀粉了。沾上淀粉等一会是认水分和淀粉充分粘合,过筛除去多余的淀粉,否则毁了一锅油啊!
超简单的椒盐大虾做法
家庭版麦乐鸡块
胡麻油椒盐发面千层饼
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韩式辣烤五花肉串
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麻花
酥炸九肚鱼
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