李孃孃爱厨房之—— 玫瑰花、金鱼饺子(饺子皮版)

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英儿6 2017年08月08日发布

所需食材

  • 饺子皮 适量
  • 肉未 适量
  • 姜米、小葱、盐 各少许
  • 鸡蛋清 1个
  • 豌豆、胡萝卜、甜玉米 各适量

小贴士

多说几句:做好的饺子蒸和煎都行,能很好的保持其完美的造型。如果煎来吃的,锅中放少许的油,小火将饺子煎一下后,加入没过底部面皮的水,大火烧开,转小火盖上锅盖闷蒸5-7分钟左右至到水挥发完即可。
建议如果是老年人吃,还是蒸来吃比较好一些,便于消化,没有那么硬,老年人吃才吃得动哦,哈哈哈哈。