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1、冰激凌中没有放砂糖,全部用棉花糖代替2、冰激凌桶一定要提前放冰箱冷冻,至少6个小时3、现在温度高,冰激凌机运行的同时,它自己也融化,运行十分钟即可4、没有冰激凌机,就直接放冰箱冷冻,记得中间拿出来搅拌几次,不搅拌就冻得硬硬的