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步骤 1:
把除黄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,加入黄油,揉至完全;
步骤 2:
放温暖的地方发酵至二倍大;
步骤 3:
把面团均分成6分,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
步骤 4:
把每个面团擀成椭圆;
步骤 5:
从上而下卷起;
步骤 6:
盖保鲜膜醒面15分钟;
步骤 7:
把每个面团从接缝处擀开,从上而下卷起;
步骤 8:
放入学厨吐司盒;
步骤 9:
放温暖的地方二发;
步骤 10:
二发完毕,东菱岩烤烤箱选择菜单4:吐司,把发酵好的吐司放入烤箱。
步骤 11:
出炉,倒扣脱模即可。
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
步骤 16:
组织超棒,空口吃都非常好吃
根据自己面粉吸水量和空气湿度适量增减水量。