杯子戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  水和玉米油混合，彻底搅拌均匀；

• 步骤 2：

  筛入白鲨蛋糕粉切拌均匀；

• 步骤 3：

  加入4个蛋黄，切拌均匀；

• 步骤 4：

  蛋黄面糊光滑；

• 步骤 5：

  蛋清加少许盐和柠檬汁，分两次加入糖，打发至近硬性发泡；

• 步骤 6：

  取部分蛋黄面糊和蛋清混合，然后把蛋黄面糊与蛋清彻底混合均匀；

• 步骤 7：

  倒入学厨纸膜，加少许冷冻蓝莓或者不加；

• 步骤 8：

  送入预热好的烤箱,130度50分钟。

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  组织柔软湿润，超级好吃