红丝绒提子巧克力豆软曲奇 复刻趣多多 下午茶点的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化到用刮刀可以轻松按下 加入糖搅拌

• 步骤 2：

  搅拌匀到这样状态

• 步骤 3：

  加入一个鸡蛋搅拌匀

• 步骤 4：

  加入盐 搅拌匀

• 步骤 5：

  榛仁巧克力 半条弄碎

• 步骤 6：

  提子干和巧克力碎加入盆中 拌匀

• 步骤 7：

  低粉 红曲粉还有小苏打混合 筛入盆中

• 步骤 8：

  用刮刀拌匀 拌到没有干粉即可 不要过度搅拌以免起筋 放入保鲜袋 冰箱冷藏一小时

• 步骤 9：

  取大概25g一个面团搓球 按上耐高温巧克力豆

• 步骤 10：

  烤箱165度上下火预热10分钟后 放入烤盘烤18分钟

• 步骤 11：

  4-5分钟左右会变扁 所以不要挨很近

• 步骤 12：

  8-9分钟左右会裂开

• 步骤 13：

  出炉 晾凉 食用

• 步骤 14：

  外脆里软的口感

• 步骤 15：

  成品图