辣炒红肠的做法步骤

• 步骤 1：

  红肠取出备用

• 步骤 2：

  红肠切片

• 步骤 3：

  青辣椒切丝

• 步骤 4：

  姜和干辣椒也都切好备用

• 步骤 5：

  锅里放入少许油，待油烧热后放入姜丝爆香

• 步骤 6：

  把切好的红肠倒入锅里继续翻炒

• 步骤 7：

  把切好的干辣椒放入并加入少许酱油继续翻炒

• 步骤 8：

  翻炒至红肠颜色更深，开始有点卷的时候往锅里加入切好的青椒，继续翻炒，加入少许盐，不用翻炒太久，辣椒易熟

• 步骤 9：

  最后加入少许鸡精即可出锅