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叮叮鬼食
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切墩(初级)
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叮叮鬼食的做法步骤
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小贴士
【四人份】
【制定菜谱初是准备采用嫩豆腐的,可惜去晚了,售罄。无奈,只得退一步,使用老豆腐试一试。嘿——也不错】
庄子玉
2017年08月08日发布
清代·汪汲·著·《事物原会》曰:豆腐出浆后摒其渣,累数不少,腐乃豆之魂,故称鬼食。孔子不食。
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