家的味道｜不一样的清补凉虫草鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  不要买包装清补凉，可以去药店自己配，视鸡肉多少调整分量，洗净待用

• 步骤 2：

  因为我是一个人住，所以用了1/4只鸡，洗净切块

• 步骤 3：

  清水洗净鸡块后沥干水，倒少量油，先放姜炒下，再将鸡块翻炒下，直至看不到血水！

• 步骤 4：

  然后往压力锅倒入热水，将鸡块和清补凉加入，合上盖子煮10分钟，最后加入调少量盐调味即可

• 步骤 5：

  家里有淮山的可以加一块，汤的颜色会有点浓白，我在家喝的会比我做的好喝，姜果然还是老的辣！哈哈