家庭版油条的做法步骤

• 步骤 1：

  把酵母倒入温牛奶中，静置一分钟

• 步骤 2：

  往奶粉中加入适量的盐和油，敲破鸡蛋加进去，拌均匀

• 步骤 3：

  把牛奶分三四次慢慢加入面粉中，加入牛奶的同时要用筷子搅拌，搅拌成絮状

• 步骤 4：

  手上抹点油，开始揉搓面团，揉至光滑，不粘手即可，不要揉太硬了哦！揉好的面团，装进保鲜袋放入冰箱保鲜！

• 步骤 5：

  早上起来，拿出面团，案板上撒点面粉，拿出面团，揉搓一下，用擀面杖把面团擀薄后切成小条！静置几分钟

• 步骤 6：

  两条面条重叠，那一条筷子从中间压下去，要稍微用点力，压深一点点！ 7、锅中放油，烧至七成热，放下油条去炸

• 步骤 7：

  炸至金黄捞起即可！