微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
三个常温鸡蛋放入盆中,下面垫一盆热水。
步骤 2:
先打发至有大粗泡产生,加入盐和白糖。
步骤 3:
打发至有纹路产生,并且不轻易消失的状态。(全蛋打发
步骤 4:
倒入玉米油,继续搅打均匀。
步骤 5:
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤 6:
放入胡萝卜丝。
步骤 7:
轻柔地翻拌均匀。
步骤 8:
模具中抹一层玉米油,并撒一点儿低粉防粘。
步骤 9:
底部放入杏仁片和白芝麻。
步骤 10:
将蛋糕糊倒入模具中,稍微磕震一下。
步骤 11:
预热烤箱,上下火190度20分钟左右。
步骤 12:
烤好以后倒扣放凉。
步骤 13:
很轻易的就能脱模了。
步骤 14:
哈哈^_^~
步骤 15:
切开看看,满满的胡萝卜。
步骤 16:
开吃啦~
1.全蛋打发所需时间较长,用常温蛋,打发的时候下面坐温水,帮助打发。
2.烤箱设置仅供参考。
3.这个南瓜模具是4寸的,这个分量刚好四个。