双菌凉拌肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材如图

• 步骤 2：

  肥牛和姜片冷水下锅煮熟

• 步骤 3：

  泡椒切碎

• 步骤 4：

  大蒜去皮洗净切碎

• 步骤 5：

  干黑木耳提前泡发

• 步骤 6：

  金针菇切除底部的蒂，弄散

• 步骤 7：

  锅内放水

• 步骤 8：

  烧开

• 步骤 9：

  水开后放入金针菇和木耳

• 步骤 10：

  肥牛，金针菇，黑木耳煮好后稍沥干水，放到一个大盆里

• 步骤 11：

  放入泡椒和大蒜，加入1勺糖，1勺蚝油2勺芝麻油，2勺生抽，3勺陈醋，搅拌均匀

• 步骤 12：

  完成！放冰箱里冷藏一下，味道更好哦！