经典款麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备、小龙虾清洗干净~

• 步骤 2：

  热油，先下姜和蒜，蒜微微变色时，加花椒、大料、麻椒、干辣椒，转中火，辣椒变色后转小火，炒3分钟；

• 步骤 3：

  转大火，加入洋葱和大葱，洋葱开始变软，加小龙虾调味料，大火2分钟，出油，加小龙虾，小龙虾变色后加1听啤酒和适量的水，刚好沫过小龙虾即可；

• 步骤 4：

  中火炖15分钟左右，然后关火，多泡一段时间，吃之前热一下出锅。

• 步骤 5：

  出