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饿的起来翻找吃的时候，偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁，在嘬着火腿肠思考了三秒之后，决定今天做一个三色炒虾仁
所谓三色，即“玉米、黄瓜、胡萝卜”，搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开，而且口感也清甜爽滑哦。
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所需食材
- 虾仁 300g
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 玉米粒 100g
- 料酒 2勺
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 淀粉 3勺
三色炒虾仁的做法步骤
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步骤 1：
虾仁加入盐、料酒腌制15分钟
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步骤 2：
将胡萝卜和黄瓜切丁
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步骤 3：
腌制好的虾仁加适量淀粉
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步骤 4：
热锅倒油，加入虾仁翻炒至卷曲
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步骤 5：
放入葱蒜翻炒
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步骤 6：
倒入切好的胡萝卜、黄瓜和玉米粒，放入适量盐，翻炒
小贴士
1.这道菜的配料可以多变，可以加入自己喜欢的食材
2.可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒，黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3.虾仁不要过度的翻炒，否则会失去Q弹的口感
