★芝士虾皮虾仁时蔬焗豆腐★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，芝士片也可以换成马苏里拉芝士碎。豆腐嫩豆腐老豆腐都行。

• 步骤 2：

  先烧一锅开水，将虾仁下水煮一下，变成红色以后，就可以捞出、沥干待用了。

• 步骤 3：

  可以继续用这锅水，水开以后把西兰花、口蘑和切成大块的豆腐放入，煮2分钟。

• 步骤 4：

  捞出煮好的时蔬，将西兰花、口蘑、彩椒和虾仁都切碎成小块。

• 步骤 5：

  拿一个大碗，把切好的蔬菜倒入，再将豆腐直接捏碎在上面就行。

• 步骤 6：

  打一个鸡蛋到大碗里。

• 步骤 7：

  用筷子把所有食材huohuo一下。

• 步骤 8：

  一岁以上的宝宝可以再加一点酱油调味，一岁以下就忽略此步吧！其实奶酪和虾皮都有一点点咸味，不加也无妨。

• 步骤 9：

  准备不粘锅，如果不粘性好，就不用倒油了。直接把虾皮放入锅中，开中小火炒香。

• 步骤 10：

  将炒好的虾皮切碎。

• 步骤 11：

  准备烤碗，将刚才做好的豆腐时蔬倒入碗中。再撒上虾皮。（此时可以预热烤箱200度上下火）

• 步骤 12：

  之后把奶酪片切成小块，铺在最上方。

• 步骤 13：

  烤箱预热好以后，就可以把烤碗放进去了。200度上下火，烤15分钟。（请忽略右侧烤盘，那是我的早饭）

• 步骤 14：

  芝香浓郁的焗豆腐就做好啦！挖起一勺有菜有虾，真是色香味俱全啊！