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步骤 1:
首先准备好我们所需的食材。
步骤 2:
蓝莓提前浸泡半小时,清洗干净。 PS:蓝莓皮上的“白霜层“富含花青素,不用刻意洗掉。
步骤 3:
铁棍山药切小块。 PS:很多妈妈会对山药过敏,可以先戴上一次性手套。
步骤 4:
铁棍山药倒入辅食机中蒸20分钟
步骤 5:
吐司切小块。
步骤 6:
吐司放入烤箱中,用120度的温度烤15分钟。
步骤 7:
静置冷却。 PS:要等到完全冷却再进行下一步哦,以免挤压的时候有水蒸气,面包糠受潮影响口感。
步骤 8:
完全冷却后装入保鲜袋中。
步骤 9:
用擀面杖把吐司碾压细碎。 PS:家里没有擀面杖的妈妈可以用玻璃瓶代替,也很方便呢~
步骤 10:
辅食机中倒入一半的铁棍山药、宝宝酸奶和蓝莓,搅打细腻。 PS:只倒入一半的铁棍山药是因为还要做一份山药火龙果泥哦,宝宝酸奶的添加量是每份10克~
步骤 11:
同理我们可以做出山药火龙果泥。
步骤 12:
山药火龙果泥要过筛去籽。 PS:火龙果的籽宝宝不好消化,也会影响口感。
步骤 13:
山药蓝莓泥装入裱花袋中,在底部剪一个小口。
步骤 14:
山药蓝莓泥挤入磨具内,一层面包糠一层蓝莓泥,依次放入直至装满。
步骤 15:
哇完成啦~~~是不是超级好看超级有食欲!装饰点水果更好看哟~
步骤 16:
水果点缀更好看哦~~
TIPS:辅食小贴士
1.添加の小要领
● 在给宝宝添加酸奶的时候,我们尽量选择蛋白质含量高,含糖量低的酸奶。
● 蓝莓有通便的作用,且口味偏酸,所以有腹泻情况的宝宝可以替换成别的水果哦。
2.黄妈说...
很多妈妈觉得宝宝吃零食不好,容易发胖还会影响正餐的食欲,但其实零食应该是能“限”不能“禁” 哦。宝宝现在的胃容量较小,但是他们活泼好动,消耗能量后就容易饥饿,所以正餐中间加一些点心,可以补充不足的热量和营养素,保持身体活动所需的能量,妈妈们可以稍稍改良配方,变成适合宝宝的版本哦~
3.黄妈爱叨叨
1-山药搅拌的时候不能太稀,不然挤入杯中后会影响整体造型和口感哦。
2-火龙果搅拌以后建议过滤去籽,一方面籽宝宝不好消化,另一方面也会影响口感。
3-制作面包糠如果没有烤箱的话也可以放在炒锅中慢慢炒干水分,一定要用小火慢慢烘干,频繁翻动,避免炒焦。