羊肉锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  其实应该先和面再调肉馅…面要软点，和面后要醒十分钟

• 步骤 2：

  羊肉馅➕葱姜末➕少许水（或者直接葱姜水）➕胡椒粉、盐、生抽～顺时针搅拌至粘稠

• 步骤 3：

  赶成饺子皮

• 步骤 4：

  像包饺子一样，但两边不用封口

• 步骤 5：

  锅预热后加少量的油然后放置锅贴，煎1分钟后加30Ml水，盖盖子，转小火

• 步骤 6：

  煎5分钟左右，待水分蒸发后看到面皮呈透明状就是熟了

• 步骤 7：

  出锅喽……