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步骤 1:
忘记拍图片了! 和面,把洋葱剁成沫。和陷:牛肉陷(买的肉自己绞)+洋葱沫+香油+黑白胡椒粉+孜然+酱油+食用油+盐。 面过半个小时后开始包,包成包子,拿擀面杖赶成饼状。 我用的炒菜锅,受热不匀,建议用电饼铛。
步骤 2:
做熟了出锅。
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