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步骤 1：
鱼干用醋泡10分钟，腊肠用来调香味的。
步骤 2：
姜蒜辣椒切碎
步骤 3：
丝瓜切块
步骤 4：
炒姜蒜辣椒
步骤 5：
加鱼干炒，加料酒，鸡精，盐。
步骤 6：
加入丝瓜，适量水，烧一会儿，收汁即可。
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