海螺须炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先把海螺须简单洗净。

• 步骤 2：

  加入少许料酒。

• 步骤 3：

  加入耗油，白胡椒粉后简单揉搓均匀。

• 步骤 4：

  保鲜膜密封保存，时间来得及的话，1小时就可以，工作忙的话，今天腌渍，明晚下班回来炒就可以。

• 步骤 5：

  鸡蛋加少许盐打散。

• 步骤 6：

  锅内无水加油热锅。

• 步骤 7：

  倒入蛋液翻炒均匀，然后装盘备用。

• 步骤 8：

  直接接着用这个锅，加少许油，撒入葱花，炒香。

• 步骤 9：

  加入准备好的海螺须，翻炒到7.8分熟。

• 步骤 10：

  然后加入炒好的鸡蛋碎。

• 步骤 11：

  翻炒均匀，关火，撒上葱花。

• 步骤 12：

  一道非常简单的海鲜家常菜就完成了。