北海道戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  把玉米油和牛奶混合，彻底搅拌均匀；

• 步骤 2：

  加入4个蛋黄切拌均匀；

• 步骤 3：

  筛入白鲨蛋糕粉拌匀；

• 步骤 4：

  4个蛋清加少许盐和柠檬汁，加入糖A，打发至湿性发泡；

• 步骤 5：

  取部分蛋黄面糊和蛋清切拌均匀，然后把所有蛋黄面糊和蛋清切拌均匀；

• 步骤 6：

  倒入学厨纸杯；

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱；

• 步骤 8：

  150度30分钟；

• 步骤 9：

  蛋糕出炉咯；

• 步骤 10：

  淡奶油加糖B打发；

• 步骤 11：

  把打发好的淡奶油装入裱花袋，挤入蛋糕体，搭配新鲜水果。

• 步骤 12：

  开吃咯

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图