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可乐鸡翅收藏
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所需食材
- 可乐 1小瓶（500ML）
- 鸡翅 8根
- 酱油 2汤匙
- 生姜 8片
- 料酒 1汤匙
- 油 1汤匙
- 白砂糖 半勺
- 醋 半勺
- 芝麻孜然 适量
- 八角花椒 适量
- 盐 适量
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
清洗鸡翅 泡出血水
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步骤 2：
鸡翅双面划刀花 再次冲洗泡出血水
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步骤 3：
酱油 料酒 姜 蒜 一丢丢盐半勺糖 半勺醋 混匀。把鸡翅扔进去腌制半小时
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步骤 4：
倒少量油 煸炒姜蒜八角花椒出香味 然后把鸡翅扔进去双面煎金光
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步骤 5：
倒入可乐 没过鸡翅就行 小火煮啊煮 最后大火收汁 收汁过程可以加一点水淀粉 能快点收汁。
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步骤 6：
收汁过程撒一些芝麻孜然 更好吃哦 把姜蒜八角花椒挑出来 在里面影响口感
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步骤 7：
然后装盘 就可以使劲吃了。
