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海鲜什锦油饭收藏
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所需食材
- 酱油/生抽 适量
- 盐 适量
- 陈醋 适量
- 生姜，大蒜，大葱 适量
- 蛏干，虾干 适量
- 五花肉 适量
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 适量
- 大米 三个人份
海鲜什锦油饭的做法步骤
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步骤 1：
把要用的食材全部洗净。蛏干，虾干提前泡一会。
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步骤 2：
再把五花肉，土豆，胡萝卜，洋葱切丁。蒜头，大葱，生姜切好备用。
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步骤 3：
把锅烧热，倒适量的油，油热的差不多把生姜蒜头大葱放了煸香，再放入五花肉，炒到五花肉变色了，放适量的醋和盐。
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步骤 4：
依次放入蛏干，虾干，洋葱，土豆，胡萝卜炒个两三分钟。
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步骤 5：
最后放入洗好的大米，放点酱油炒色。再倒入电饭煲，加入刚好没过食材的清水，按米饭键即可。
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步骤 6：
美味又营养的海鲜什锦油饭就做好了，小朋友每次都能吃下一大碗，看着他吃的开心，我也就高兴
小贴士
我水放的比较多，考虑到小朋友比较好消化。如果都是大人的话，水放的刚好的话，大米会比较有嚼劲。
