酱肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切小块，肥瘦分开

• 步骤 2：

  热锅下油，先放肥肉，煸炒出肥油

• 步骤 3：

  放入瘦肉继续翻炒

• 步骤 4：

  加入面酱翻炒入味即可出锅

• 步骤 5：

  洋葱切小块备用

• 步骤 6：

  炒好的酱肉和洋葱碎加一勺香油，一勺姜粉，盐适量，拌匀调味

• 步骤 7：

  酵母加水调成酵母水然后倒入面粉搅拌均匀，揉成面团发酵

• 步骤 8：

  发酵好的面团柔好切小块即可开包，因为我是第一次自己发面自己包，所以只能瞎摸索，不过最终还是包成小包子啦

• 步骤 9：

  热水上锅蒸二十五分钟，关火焖五分钟即可开吃✌️

• 步骤 10：

  用小米椒，蒜片加老陈醋和酱油调了个汁，这个根据自己口味调就行